|
|
Appelsalade, Ensalada De Manzana Uit Mexico
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 zoete appels (Gala)100 gr. rozijnen1 klein blikje ananasgehakte walnoten
1 bekertje creme fraichesla naar keuze
Voorbereiding:
Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Laat de
ananas uitlekken, snij het ook in blokjes en vermeng het met de appel.
Bereidingswijze:
De rozijnen, gehakte walnoten en de creme fraiche door het appel/ananasmengsel roeren en de
salade tot kort voor het serveren, onder in de koelkast koud zetten.
Was de sla en sla
het droog.
Verdeel de sla over een platte schaal en schep daar de appelsalade op.
|
|
|